Tatlıların Padişahı

Selam dostlar

Bugün sizlere şöyle tatlı bir yazı yazayım dedim. Tatlı derken tatlıların padişahı baldan bahsedeceğim. Bal bir arı ürünüdür?

Aslında arıların toplayıp da sindirim sistemlerinde işlemden geçirmelerini bir yana bırakırsak bal bir arı ürünüdür kavramının çok basit bir yaklaşım olduğunu fark ederiz. Bal aslında bir bitki ekstresidir.

Bitki ekstresi deyince hemen bir hatırlatma yapma ihtiyacı duyuyorum şu anda ilaç olarak kullandığımız etken maddelerin hemen hemen tamamı bitkisel ekstrelerden oluşmaktadır.

Balın içeriği ,arı hangi bitkiye konarsa o bitkinin bütün şifasını içine alan bir şifa mucizesidir. Resulullah buna dikkat çekmiş bir hadiste geçen ifadesinde balın dünyadaki tüm hastalıkların şifası olduğunu söylemiştir .

Biz aradan geçen 1500 yılın sonunda ne soyledigini ancak idrak edebildik. Her bal birbirinden farklıdır her balın şifası da farklıdır. Hangi bitkilerden toplandığına bağlı olarak o bitkinin tedavi edici gücünü bal kendi içinde toplar.

Ballar genelde arıların bir çok bitkinin çiçeğinden topladığı bir şifa harmanıdır, bu tip ballara Poli Floral bal diyoruz. Bir çok bitkinin şifa gücünü kendi içinde taşıyan Poli Floral Ballarda , her bitkinin gücü az miktarda bulunduğundan bizlerin içindeki iyileştirici gücü kısa sürede hissetmemiz mümkün değildir. Bu tür malları bir kür olarak en az bir ay boyunca sabahları aç karnına bir tatlı kaşığı olarak tükettiğimizde vücudumuzda yaptığı genel iyilik halini  ancak fark edebiliriz .

Oysa Mono Floral dediğimiz ,arıların tek bir bitkinin nektarını toplayarak yaptığı ballarda o bitkiye ait sifa etkisini vücudumuzda daha kısa sürede , daha fark edilebilir olarak hissedebiliriz.

Yaşadığımız son yüzyılda mono Floral ballar bu özellikleri nedeniyle tedavi edici güçleri açısından sınıflandırılmış ve raflarda yerini almıştır. Tedavi reçetelerinde de hak ettiği yeri almaya başlamıştır.

Farmakognozi; bitkilerin halk tarafından fark edilen tedavi edici güçlerinden hareketle , bitkiler kullanılarak bitki özlerinden ilaç denemeleri yapıldığı, ilaç ham maddelerinin elde edilip ardından ilaç sanayiye sunuldu eczacılık dalıdır. Şu anda kullandığımız bir çok ilacın içinde esas etken madde olarak kullanılan bu bitkisel kaynaklı etken maddelerdir.

Oysaki arı dünya var olduğundan bu yana bu işi görev edinmiştir. İnsanlara şifa dağıtmakta hatta onları tedavi etmektedirler.

Özellikle çiçek balı diyorum zira çam balı çam ağacında oluşan bir tür tırtılın salgısından arının yaptığı baldır, oysa bize çiçeklerin ekstreleri gereklidir.

Dünya balın gücünün artık farkında. Bilhassa Mono Floral ballarda dünyada özellikle aranan bir çok bal çeşidi olduğunu ve bunun fahiş fiyatlarla doğal tedavi arayışında olan, ilaçların zararlı etkilerinden korunarak tedavi olma peşinde koşan binlerce insan tarafından tercihe bizzat bir doktor olarak şahidim.

Bundan sonra da yazılarımda tıbbi ve tedavi edici gücü açısından dünyada ünlenen özel ballardan bahsedeceğim. Hangi hastalıklarda, hangi durumlarda, nasıl kullanmanız gerektiğini tek açıklayacağım.

Balı tüketmesi konusunda uyaracağım iki grup var; balı tüketmesi ne yazık ki imkansız olan tek bir grup var ! onlar da bal ve arı ürünlerine alerjisi olanlar, onların dışında , bir de şeker hastası olanları tüketirken aşırıya kaçmaları konusunda uyarıyorum.

Gelelim bugünkü tavsiyemize ;

Bal her gün mutlaka diyetimizde yer alması gereken bir gıdadır. Vücudumuzun ,özellikle sinir sistemimizin şekere en ihtiyaç duyduğu yeni güne başladığımız anda, şekeri dünyadaki en sağlıklı haliyle bal olarak diyetimize ekleyelim.

Tedavi edici etkisini görmek için ise ; aldığımız herhangi bir çiçek balını kavanoz bitene kadar her sabah aç karna bir tatlı kaşığı kadar almanizi özellikle tavsiye ediyorum.

Arıların bizler için hazırladığı mucizevi iksir ile daha sağlıklı bir yaşam için hep birlikte bir adım daha atalım balı günlük diyetimiz içine bir ilaç kullanıyormuş hassasiyetiyle yer verelim…