Türkiye Süt ve Peynir Tüketmeye Başladı
Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4.3 artarak 864 bin 74 tona ulaştı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mayıs ayına ilişkin, ‘Süt ve Süt Ürünleri Üretimi’ verilerini açıkladı
14 Tem 2015 - 11:36
YAYINLANMA
Sözkonusu dönemde, ticari süt işletmeleri tarafından gerçekleştirilen içme sütü üretimi yüzde 4.1 artış göstererek 118 bin 973 tona çıktı. İnek peyniri üretimi de bu dönemde yüzde 10.3 artarak 59 bin 258 tona ulaştı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri üretimi ise yüzde 3.5 azalarak 5 bin 755 tona geriledi.Yoğurt üretimi mayıs ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6.2 arttı ve 101 bin 320 tona yükseldi. Ayran üretimi yüzde 8.4 artışla 58 bin 719 ton oldu.
YORUMLAR
İLGİNİZİ
ÇEKEBİLİR
