Sezonun İlk İnciri tezgâha Çıktı
Türkiye’nin en iyi incirlerinin yetiştiği İzmir’in Ödemiş ilçesinde, sezonun ilk incirleri tezgahlardaki yerini aldı. İlk incirler, kilosu 4 liradan satışa sunuldu.
VAHAP DABAKAN
Türkiye’nin en kaliteli incirlerinin yetiştirildiği Ödemiş ilçesinin Birgi mahallesinde ilk incirler toplanmaya başladı. Bölgede özelikle Bozdağ yaylasına kadar incir ağaçları yer alırken, incirler kısa bir süre içerisinde tezgâhlarda yerini almaya. Ödemiş incirlerine, özelikle yerli ve yabancı turistlerin ilgi gösterdiği belirtildi. Üreticilerden Hüseyin Kumru, yeni ürünler hakkında değerlendirme yaparak, incir bahçelerinin koruma altına alınması gerektiğini vurguladı. İncir bahçeleri bugün, Ödemiş’in Birgi kasabası İrimağzı bölgesinde Bozdağlar ve Beydağ tarafından parçalar halinde kaldı. Bir kısmı da Aydın sınırları içerisinde yer alıyor.. Herkes tarafından tüketilen incirimizin bu yılda lap hali tezgâhlarda yerini aldı. Her ne kadar hava şartları olumsuz gitse de ağaçlarımız ilk ürünü verdi. İncirin yaş hali kendi dilimiz de lap çıktı. Önümüzdeki günlerde havanın sıcak gitmesini bekliyoruz böylelikle incir kuruma dönemine girecek ve kuru incir üretimi başlayacak.
