İzmir’de Midyeden Sonra Balık Krizi
İzmir Körfezi'nden çıkarılan midyelerde Hepatit A ve Nörovirüs tespit edilmesinin ardından, uzmanlardan bu kez balık tüketimi için hayati bir uyarı geldi. Biyolog Prof. Dr. Veysel Aysel, özellikle "İç Körfez" balıkları konusunda vatandaşı uyardı: "İşi bilen o balığı yemez!"
Hangi Bölgeler Tehlikeli?
Prof. Dr. Aysel; Karataş, Alsancak, Bostanlı, Üçkuyular ve Göztepe gibi noktaları kapsayan İç Körfez hattına dikkat çekti. Bu bölgelerden tutulan kefal ve granyöz gibi balıkların tüketilmemesi gerektiğini belirten uzman, ekonomik şartlar nedeniyle avlanan vatandaşlara "dikkatli ve az tüketim" çağrısında bulundu.
Peki Balığın Bozuk Olduğu Nasıl Anlaşılır?
Sofraların vazgeçilmezi olan balıklarla ilgili en çarpıcı uyarı ise pişirme aşaması için yapıldı. Prof. Dr. Aysel, sağlığı tehdit eden balığı anlamanın yolunu şu sözlerle açıkladı:
"Eğer balık pişirirken dağılıyorsa, o balığı yemeyin. Kedilerinize bile vermeyin!"
Hangi bölgenin balığının yenilebileceğine de açıklık getiren uzman, Dış Körfez ve akıntının yoğun olduğu Urla’ya kadar olan Orta Körfez (Narlıdere ve sonrası) bölgesinden tutulan balıkların daha güvenli olduğunu ifade etti.
Bakanlıktan Açıklama Gelmişti
İzmir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ise daha önce yaptığı açıklamada, midye haberlerine konu olan bölgelerin Bakanlığın resmi izleme ve sınıflandırma sistemi içerisinde yer almadığını belirtmişti.
