İzmir Körfezi'nde Midye Alarmı: Hepatit A ve Norovirüs Tehlikesi!
İzmir Körfezi'nden gelen haber, deniz ürünleri tüketicilerini ve kıyı sakinlerini alarma geçirdi. Yapılan bilimsel bir araştırma, körfezden toplanan midyelerde ciddi sağlık riskleri barındıran virüslerin varlığını kanıtladı. İşte milyonları ilgilendiren o haberin detayları:
Dokuz Eylül ve Adnan Menderes Üniversiteleri tarafından yürütülen TÜBİTAK destekli dev araştırma, İzmir Körfezi'ndeki korkutan gerçeği gözler önüne serdi. Körfez midyelerinde yüksek oranda Hepatit A ve Norovirüs tespit edildi!
Hangi Bölgeler Risk Altında?
Yapılan PCR incelemeleri sonucunda, midye havuzlarının %26.7'sinde Hepatit A, %30'unda ise Norovirüs saptandı. Virüslerin en yoğun görüldüğü istasyonlar ise şunlar:
- Hepatit A (HAV): Bayraklı, Bostanlı ve İnciraltı.
- Norovirüs (NoV): Degaj, İnciraltı, Mersin Körfezi ve Mordoğan.
Gıda Mühendisi Bülent Şık, bu virüslerin varlığının körfez suyuna insan kaynaklı kanalizasyon atığı karıştığının en net kanıtı olduğunu vurguladı. Şık, virüslerin etkilerini şu şekilde özetledi:
- Hepatit A: Karaciğer iltihabı, sarılık, aşırı halsizlik ve koyu renkli idrar belirtileriyle ortaya çıkar; iyileşme süreci aylar sürebilir.
- Norovirüs: Çok düşük miktarlarda bile (10-100 tanecik) bulaşabilir; şiddetli kusma, ishal ve mide kramplarına yol açar.
Virüslerin sadece midye yemekle değil, kirli deniz suyunda yüzmekle veya virüslü yüzeylere temasla da bulaşabileceği belirtiliyor. İşte alınması gereken acil önlemler:
- Özellikle kirli bölgelerden toplanan ürünlerden uzak durun.
- Deniz ürünlerini en az 85-90°C iç sıcaklığa ulaşana kadar pişirmeden tüketmeyin.
- Norovirüs dezenfektanlara dirençlidir; ellerinizi en az 20 saniye bol sabun ve suyla yıkayın.
- Hepatit A riskine karşı en etkili korunma yollarından biri aşılanmaktır.
- Kirlilik saptanan kıyılarda deniz suyuyla temastan kaçının ve yanlışlıkla su yutmamaya dikkat edin.
