Ambrosia Turkey Türkiye Altın Marka Ödülünü Aldı
Bir asıra yakındır tarımla uğraşan ve zeytin bahçeleri olan zeytin işletmecisi Cafer Yılmaz, Manisa’nın Saruhanlı İlçesi Büyükbelen Mahallesi’nde kurduğu Ambrosia Turkey Zeytinyağı Fabrikası’nda ürettiği; “AMBROSİA TURKEY” doğal zeytinyağı ile yılın kalite ödülünü aldı.
Bir asıra yakındır tarımla uğraşan ve zeytin bahçeleri olan zeytin işletmecisi Cafer Yılmaz, Manisa’nın Saruhanlı İlçesi Büyükbelen Mahallesi’nde kurduğu Ambrosia Turkey Zeytinyağı Fabrikası’nda ürettiği; “AMBROSİA TURKEY” doğal zeytinyağı ile yılın kalite ödülünü aldı.
Ödül töreni İstanbul zorlu Center Raffels Otel de gerçekleştirildi. Törende ödüle layık görülen firmalar Altın Marka ödülleri tarafından taçlandırıldı. “AMBROSİA TURKEY” Yönetim Kurulu Başkanı Cafer Yılmaz ödülünü, sanatçı Kadir Çöpdemir’in elinden aldı. Antalya MHP Muratpaşa ilçe teşkilatından Taner Türkmen ve İzmir’in ünlü iş insanlarından galerici Onur Durmaz da ödül töreni gecesinde, iş adamı Cafer Yılmaz’a destek verdi.
Manisa’nın Saruhanlı İlçesi Büyükbelen Mahallesi’nde bir asıra yakın zamandır tarımla uğraşan Yılmaz Ailesi; 1998 yılında Cafer Yılmaz tarafından ağırlığı zeytin işletmeciliğine verdi ve Zeytin Bahçelerini büyüttü. Sadece kendi tarlalarının ürünlerinden Zeytin yağı üreten Cafer Yılmaz, aynı zamanda zeytin depolarında zeytini yarı mamül haline getirerek, zeytin işliyor ve sofralık zeytinden Erken Hasat Zeytinyağı üretiyor. “AMBROSİA TURKEY” Zeytinyağı üretme konusunda özel hassasiyet göstererek en kaliteli ve doğal zeytinyağını üretiyor.
AMBROSİA TURKEY ADINI NEREDEN ALIYOR?
“AMBROSİA TURKEY; Antik mitolojide "Tanrıların yiyeceği, içeceği ve Sonsuz Hayat" anlamına geliyor. Cafer Yılmaz zeytinyağının; insan sağlığı üzerindeki gizemli ve olumlu etkilerinden yola çıkarak, ürettiği yeni zeytinyağına “AMBROSİA TURKEY” ismini verdi.
Ambrosia Turkey Zeytinyağının bu kadar ilgi görmesinin ve beğenilmesinin nedeni ; zeytinlerinin tek bahçeden çıkması, besin değerlerinin yüksek değerde olması, sabah erken saatlerde toplanıp hiç bekletilmeden sıkıma alınması, Krom Nikel Tanklarda bekletilmesi nedeniyle polifenol (Mikro Besinler)değerlerinin yüksek olması ve 0,3 dizemlik orana sahip olması.
AMBROSİA TURKEY ZEYTİNYAĞI YILIN
KALİTE ÖDÜLÜNE LAYIK ALDI
Zeytin bahçelerinde büyüyen ve kaliteli doğal zeytinyağının nasıl yapılması gerektiği konusunda hem ailesinden hem de uzmanlardan eğitimler alan Cafer Yılmaz, sofralık zeytinden Erken Hasat Zeytinyağının nasıl üretildiğini, kendi markasını nasıl yaratıp, Türk tarım ekonomisine kazandırdığını ve kalite ödülü konusunda geçirdiği işletme sürecini Ege TV Genel Koordinatörü Akif Çayır’a anlattı.
Ambrosia Turkey’in Ziraat Mühendisi Nurdan Büncü ise tarımda izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik politikalarına çok önem verdiklerine vurgu yaparak, sağlıklı ve kaliteli bir zeytinyağının nasıl üretildiğinin sürecini, yine Ege TV Genel Koordinatörü Akif Çayır’a anlattı.
